Cocer la calabaza y triturar.

Poner la calabaza cocida en un bol, añadir el azúcar, tamizar la harina y la levadura e incorporar con movimientos suaves y envolventes.

Incorporar una pizca de sal y las almendras molidas. Mezclar suavemente.

Untar el molde con mantequilla. Verter la masa y hornear a 180ºC unos 30 minutos.

Dejar enfriar y espolvorear azúcar glas.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 17/05/2016 13:46

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Un comportamiento descuidado en un aperitivo puede dañar gravemente nuestra imagen. Para evitarlo hay que recordar siempre que no se debe comer ávidamente ni acaparar una mesa. La bebida se debe coger con la mano izquierda, dejando la derecha libre para comer. Es importante sostener una servilleta junto al vaso o copa para poder limpiarnos la mano derecha rápidamente antes de saludar a alguien. Los palillos, huesos de aceituna o cáscaras se tienen que dejar en los platos destinados para ello o en el mantel, pero nunca en los ceniceros y, si hay alguna silla, cederla a las personas mayores o a las embarazadas.

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