Picar las galletas hasta hacerlas polvo.

Mezclar 3/4 partes de las galletas con la mantequilla para hacer la base. Colocar la mezcla sobre la base del molde cubriendo toda la base por igual. Reservar en la nevera.

Diluir los sobres de cuajada en leche fría.

Calentar los ingredientes en un cazo removiendo lentamente para que se combinen bien y dejar que llegue a ebullición, en este momento quitar del fuego.

Echar la mezcla encima de la base de galleta reservada y dejar enfriar unas 3 o 4 horas en la nevera hasta que cuaje.

Una vez esté cuajdad espolvorear por encima las galletas picadas restantes.

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Contribución: espaciorecetas 15/06/2018 10:59

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