Picar las galletas hasta hacerlas polvo.

Mezclar 3/4 partes de las galletas con la mantequilla para hacer la base. Colocar la mezcla sobre la base del molde cubriendo toda la base por igual. Reservar en la nevera.

Diluir los sobres de cuajada en leche fría.

Calentar los ingredientes en un cazo removiendo lentamente para que se combinen bien y dejar que llegue a ebullición, en este momento quitar del fuego.

Echar la mezcla encima de la base de galleta reservada y dejar enfriar unas 3 o 4 horas en la nevera hasta que cuaje.

Una vez esté cuajdad espolvorear por encima las galletas picadas restantes.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/06/2018 10:59

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• Trufas de tiramisú
• Fruta confitada
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Los caracoles de tierra son un alimento que despierta pasiones: o se veneran o se detestan. Sus detractores no soportan la textura gomosa del caracol o el simple hecho de que babeen o se arrastren por el suelo. Quizá se animen a probar este manjar, cuando sepan que los caracoles son moluscos, como los mejillones o las almejas, sólo que, al no vivir en el mar, no se les puede considerar un marisco.

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