Untar el molde con mantequilla y espolvorear un poco de harina.

Batir con las varillas eléctricas la harina con los huevos, el azúcar y la levadura.

Fundir la mantequilla e incorporarla. Añadir también las manzanas ralladas, las nueces picadas, la canela y la ralladura de limón. Mezclar bien.

Verter la preparación en el molde y hornear a 180ºC durante 40 minutos. Retirar y dejar que se enfríe antes de desmoldar.

Espolvorear azúcar glas y adornar con frutos rojos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/01/2015 12:47

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Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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