Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación y realizar tareas de analítica. Puedes ver nuestra política de cookies aquí Si continuas navegando estás aceptándola
Política de cookies +
Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Pastel de calabacín

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Ensaladas y Verduras
Tipo de plato: Entrante
Primer plato
Segundo plato
Plato único
Dificultad: Fácil

Ingredientes
1 kg de calabacín
1/2 kg de cebollas
4 cucharadas de aceite
1 tarrina de queso cremoso
2 vasos de leche
8 huevos
sal y pimienta
Instrucciones
Estofar tapados las cebolla y el calabacín cortados en lonchas finas, a fuego muy flojo (15 minutos).

Cuando esté todo tierno, dejar que se consuma el agua que habrán soltado, cuidando de que no tome color.

Batir los huevos en la batidora con el queso y la leche, hasta obtener una mezcla uniforme. Juntarla con el calabacín y la cebolla, y sazonar con sal y pimienta. Engrasar un molde redondo de 26 cm. y llenar con la preparación.

Cocer al horno 40 minutos, desmoldar y servir.

Si se desea se puede hacer una salsa de pimientos.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 28/04/2007 15:20

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Brecol y coliflor a los 3 quesos
Ensalada de beicon, nueces y piña
Ensalada de pavo
Acelgas con pancetas y pasas
Quiche de tomate y queso mozzarella

Truco del día Curiosidades
Las mejores pizzas
Impresiona a tus hijos o a tus invitados con las mejores pizzas. Justo cuando las saques del horno, espolvoréalas con un poquito de pimienta negra y riégalas con un chorrito de aceite. Te quedarán de profesional.
Más trucos [+]
Nueces de macadamia
Las nueces de macadamia, tan deliciosas combinadas con helado de vainilla, proceden de Australia y deben su nombre a John Macadam, el botánico que las descubrió.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Top recetas de cocina