|
|
Recetas de Cocina
Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z
 Ir a la pantalla anterior
Receta de Pastel de calabacín
| Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Ensaladas y Verduras
Tipo de plato: Entrante
Primer plato
Segundo plato
Plato único
Dificultad: Fácil
|
|
|
Ingredientes
|
1 kg de calabacín
1/2 kg de cebollas
4 cucharadas de aceite
1 tarrina de queso cremoso
2 vasos de leche
8 huevos
sal y pimienta
|
|
Instrucciones
|
Estofar tapados las cebolla y el calabacín cortados en lonchas finas, a fuego muy flojo (15 minutos).
Cuando esté todo tierno, dejar que se consuma el agua que habrán soltado, cuidando de que no tome color.
Batir los huevos en la batidora con el queso y la leche, hasta obtener una mezcla uniforme. Juntarla con el calabacín y la cebolla, y sazonar con sal y pimienta. Engrasar un molde redondo de 26 cm. y llenar con la preparación.
Cocer al horno 40 minutos, desmoldar y servir.
Si se desea se puede hacer una salsa de pimientos. |
|
Fuente:
|
|
Contribución de: espaciorecetas en fecha 28/04/2007 15:20
|
 Versión para imprimir
Recetas relacionadas que te pueden interesar ...
| Truco del día |
Curiosidades |
Bizcocho más jugoso
Una buena manera de que el bizcocho te quede más jugoso y con un toque diferente es la de cubrir el fondo del molde con unas rodajas finitas de manzana.
Más trucos [+] |
La melita
La cafetera con dos recipientes intercomunicados que mantiene caliente el café se llama melita en honor a su inventora, un ama de casa alemana llamada Melita Benz que creó este artilugio en 1907. Al principio Melita usó un paño de lana poroso como colador, pero después, mejoró el sistema incorporando el filtro de papel.
Más curiosidades [+] |
|
|
|
Top recetas de cocina
Recetas muy apetecibles...
|
