Mezclar el ketchup con la salsa de soja, la cebolla picada, el azúcar y el zumo.

Macerar durante 2 horas con los filetes de pollo crudos.

Asar el pollo durante 10 o 15 minutos en el horno, previamente calentado a 180º, rociando de vez en cuando con la salsa.

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Contribución: espaciorecetas 11/06/2005 08:41

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Actualmente se está comercializando un vino que se etiqueta como “ecológico”, es decir que para su elaboración y conservación se han empleado los sistemas más naturales y artesanales: las viñas deben ser abonadas con abonos orgánicos naturales, sobre todo los que son de origen vegetal procedentes de residuos del propio cultivo, como orujos o sarmientos triturados; la conservación y el embotellado del vino se realiza sin tratamientos químicos; y la vinificación se debe llevar a cabo sin el antiséptico y antioxidante SO2, que tiene efectos negativos en la salud.

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