Receta de Ensalada de espinacas y beicon
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Primer plato, Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 200 gr de hojas de espinaca
- 50 gr de queso emmental rallado
- 50 gr de beicon
- 50 gr de champiñón laminado
- 1 limón
- un chorrito de aceite de oliva virgen
- sal
Instrucciones
Freír el beicon cortado en tiras. Colocar las hojas de espinacas en un plato llano partiendo del centro hacia el exterior.
En el centro poner el queso emmental rallado, alrededor las láminas de champiñón.
Una vez que el beicon esté crujiente ponerlo encima del queso.
Sazonar al gusto.
Rociar toda la ensalada con el zumo del limón y el aceite.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/07/2005 05:08
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