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Receta de Natillas al microondas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres y Cockteles
Tipo de plato: Postre
Dificultad: Fácil

Introducción
Ingredientes
100 gr de azúcar
1 litro de leche
3 yemas de huevo
1 1/2 cucharadas de maicena
1 ramita de canela en rama
canela en polvo
Instrucciones
Mezclar en la batidora la leche, las yemas, el azúcar y la maicena desleida previamente en 1/2 vaso de agua.

Verter en un recipiente de cristal.
Agregar la canela en rama, e introducir en el microondas 3 minutos a máxima potencia.

Remover bien con una cucharada de madera y conectar 2 minutos más.

Retirar la canela y pasar por la batidora para que la mezcla quede bien homogénea.

Verter en una fuente de servir y dejar enfriar.

En el momento de servir, espolvorear con la canela en polvo y acompañar con galletas o barquillos.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 12/01/2007 08:27

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