Receta de Gelatina de fresones y yogur

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1/2 kg de fresones
  • 2 yogures naturales
  • 2 rodajas de piña
  • 1 naranja (el zumo)
  • 1 limón (el zumo)
  • 6 hojas de gelatina
  • 2 cucharadas de azúcar

Instrucciones

Limpiar los fresones.

Poner en agua fría las hojas de gelatina.

Triturar con los fresones, el yogur, el azúcar y los zumos con la batidora.

Disolver la gelatina en un poco de agua caliente. Añadir al puré anterior.

Agregar la piña en dados y mezclar bien con la crema batida.

Verter en un molde y dejar al menos 4 horas en la nevera para que cuaje.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 11/07/2005 09:38

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