Receta de Gelatina de fresones y yogur

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1/2 kg de fresones
  • 2 yogures naturales
  • 2 rodajas de piña
  • 1 naranja (el zumo)
  • 1 limón (el zumo)
  • 6 hojas de gelatina
  • 2 cucharadas de azúcar

Instrucciones

Limpiar los fresones.

Poner en agua fría las hojas de gelatina.

Triturar con los fresones, el yogur, el azúcar y los zumos con la batidora.

Disolver la gelatina en un poco de agua caliente. Añadir al puré anterior.

Agregar la piña en dados y mezclar bien con la crema batida.

Verter en un molde y dejar al menos 4 horas en la nevera para que cuaje.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 11/07/2005 09:38

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Las sobras que no sobran

Aunque, en España, la mayoría se moriría de vergüenza si tuviera que hacerlo, en Estados Unidos e Inglaterra es común que la gente se lleve a casa las sobras de las comidas o de las cenas que han pagado ¡incluso en los restaurantes de más lujo! También existe la modalidad de “pago por descorche”, que consiste en que el comensal se lleva su propia botella de vino al restaurante y paga una módica cantidad para que se la abran. Además, si no se la acaba, se la vuelve a llevar a casa.

Más curiosidades [+]