Receta de Brownie de chocolate y nueces
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Moderado
Ingredientes
- 200 gr de chocolate para postres
- 100 gr de mantequilla
- 250 gr de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 150 gr de harina
- 100 gr de cacao en polvo
- 75 gr de nueces troceadas
Instrucciones
Precalentar el horno a 180ºC mientras se hace la mezcla.
Forrar un molde para horno tipo Plum Cake con papel vegetal y untar con mantequilla.
Derretir el chocolate junto a la mantequilla al baño María.
En un bol poner el azúcar e ir añadiendo de uno en uno los huevos mezclándolos con una varilla hasta que quede una crema.
Añadir la sal, la esencia de vainilla, el chocolate fundido, la harina tamizada y el cacao en polvo.
Mezclar todo con una batidora de varillas o manualmente con las varillas hasta conseguir una mezcla homogenea.
Añadir las nueces y mezclar de nuevo.
Hornear a 180ºC durante 30 minutos.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 28/05/2019 10:03
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