Receta de Tarta de leche condensada
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Para la base
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- 30 galletas
- 50 gr de mantequilla
- 2 cucharadas de moscatel
- Para el relleno
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- 1 bote leche condensada
- 1 bote leche evaporada
- 1 vaso de agua
- 5 hojas de gelatina neutra
- sirope de fresa o mermelada de fresa
Instrucciones
Triturar las galletas.
En un cazo poner la mantequilla y derretirla añadir el moscatel y volcar sobre las galletas y mezclar bien.
Cubrir la base de un molde desmontable y presionar para que se quede compacto.
Poner las hojas de gelatina en remojo en medio vaso de agua.
Mientras poner a calentar la leche condensada con la leche evaporada y el vaso de agua cuando vaya a hervir, sacar del fuego.
Escurrir las hojas de gelatina y echar a la mezcla de leche caliente, regirar hasta que la gelatina se haya disuelto y verter sobre la base de galletas y dejar enfriar.
A la hora de servir desmoldar y cubrir la tarta con el sirope o la mermelada de fresa.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 02/08/2012 12:29
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