Poner el pan en un poco de agua hasta que se esponje bien.

Asar el tomate en el microondas unos 5 minutos.

Mezclar el ajo, el pan, el tomate sin piel, el pimentón, la cayena, los cominos, el vinagre, el aceite y la sal, batir hasta que esté todo integrado y quede una fina salsa.

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Contribución: espaciorecetas 21/07/2020 08:58

• Escabeche
• Salsa de crema de leche
• Salsa boloñesa
• Aceite de ajo
• Duxelle

Si estás embarazada y te gusta el marisco, estás de enhorabuena. Un estudio revela que el marisco es una fuente importante de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el buen desarrollo neuronal del feto. Eso sí, en Estados Unidos, los obstetras recomiendan que las embarazadas no ingieran más de 340 gr por semana para evitar la exposición al metilmercurio, un producto que se encuentra en algunos peces y crustáceos procedentes de aguas contaminadas.

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