Con la batidora mezclar todos los ingredientes.

Precalentar el horno a 180º C.

Caramelizar un molde para horno y verter la mezcla anterior.

Cocer al baño maría en el horno durante 45 minutos a 180º aproximadamente.

Cuando esté frío desmoldar y servir con nata moltada.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/05/2005 08:30

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Si una receta incluye almendras entre sus ingredientes y tú te has quedado sin este fruto seco en la despensa, puedes utilizar piñones en su lugar. Notarás la diferencia porque proporcionarán un sabor más denso y algo más dulce al plato. Los piñones están especialmente ricos con las pastas de té, con arroz y con espinacas y en rellenos para aves, ensaladas y tortillas francesas.

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