Mezclar todos los ingredientes y conservar en la nevera hasta su utilización.

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Contribución: espaciorecetas 10/03/2011 13:27

• Salsa para pescado
• Salsa marinera
• Salsa de miel
• Mermelada de cebolla con vinagre de módena
• Salsa Romesco

Además de retirarlos una hora antes de la nevera para saborearlos mejor, los quesos deben consumirse de menor a mayor intensidad de sabor. Recuerda también que cada tipo de queso se corta y se presenta de una manera distinta: Los curados se cortan en forma de cuña y después de forma triangular; los duros se rallan o se desmenuzan; los que tienen poco volumen o son untables se presentan enteros; y los quesos cremosos se presentan en rebanadas tipo canapé o bien se untan.

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