Mezclar todos los ingredientes y conservar en la nevera hasta su utilización.

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Contribución: espaciorecetas 10/03/2011 13:27

• Salsa carbonara
• Escabeche
• Salsa Barbacoa
• Salsa boloñesa
• Salsa de yogur

Esta leyendo de que la costra del pan engorda más que la miga tiene cierta base científica. Aunque ambas partes de la barra o de la hogaza están compuestas por los mismos elementos, lo cierto es que la corteza está tostada, es decir, está más seca y, por lo tanto tiene menos agua. Por eso a igual peso, la corteza tiene más calorías que la miga.

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