Receta de Jamón york al oporto en el microondas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 4 lonchas gruesas de jamón de york
  • 40 gr de mantequilla
  • 1 vaso de vino de Oporto
  • el zumo de una naranja
  • maicena
  • sal y pimienta

Instrucciones

En una fuente colocar las lonchas de jamón, sazonadas con sal y pimienta y pasadas por maicena.

Regar con el zumo de naranja y el Oporto. Añadir la mantequilla derretida.

Meter en el microondas 4 o 5 minutos. Sacar, regar y volver a meter 3 o cuatro minutos más.

Se puedo acompañar con puré de patata espeso.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 14:44

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
El “bruch”, la comida de moda

Serás el más “fashion” de tus amigos si los invitas a un “brunch”. Esta palabra, que está formada por la unión de dos términos ingleses: “breakfast” (desayuno) y “lunch” (comida), es el nombre con el que se conoce la comida informal que se sirve a media mañana (sobre las 11.00 o las 12.00). Puedes cocinar lo que tú quieras: huevos revueltos, creps salados y dulces, sandwiches, pollo asado...

Más curiosidades [+]