Receta de Jamón york al oporto en el microondas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 4 lonchas gruesas de jamón de york
  • 40 gr de mantequilla
  • 1 vaso de vino de Oporto
  • el zumo de una naranja
  • maicena
  • sal y pimienta

Instrucciones

En una fuente colocar las lonchas de jamón, sazonadas con sal y pimienta y pasadas por maicena.

Regar con el zumo de naranja y el Oporto. Añadir la mantequilla derretida.

Meter en el microondas 4 o 5 minutos. Sacar, regar y volver a meter 3 o cuatro minutos más.

Se puedo acompañar con puré de patata espeso.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 14:44

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
El asma y la cebolla

Dicen los expertos que las personas que padecen asma deberían comer cebolla, a ser posible, cada día, ya que, gracias a su riqueza en tiosulfinatos, alivia la constricción de los bronquios y como, además, es muy rica en quercitina, mejora las alergias.

Más curiosidades [+]