Pelar y cortar las manzanas en láminas.

Sazonar y dorar la carne en una sartén con mantequilla y retirar.

En la misma grasa freír las manzanas hasta que queden doraditas, añadir la carne y la nata y calentar a fuego muy lento 3 minutos más.

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Contribución: espaciorecetas 29/01/2007 04:07

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Siempre se ha dicho que la zanahoria es buena para la vista, pues bien, no es que comiendo muchas zanahorias Rompetechos se vaya a convertir en un lince, pero sí que es cierto que la zanahoria contiene una importante cantidad de vitamina A y se ha comprobado que la carencia de este nutriente produce una disminución de la visión en la penumbra, llamada nictalopía.

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