Salar el lomo y untarlo completamente con miel. Mientras tanto precalentar el horno a 200º C.

Poner el horno a 180 - 200º C y asar durante unos 25 minutos, o hasta que esté la carne echa, pero no demasiado seca.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 07/08/2006 16:05

• Solomillo de cerdo al cabrales
• Flan de pollo
• Pechuga de pollo con salsa de mostaza
• Estofado de cordero con patatas
• Hamburguesas de perca

Un estudio de la Escuela de Medicina de la Universidad de Stanford, en California, acaba de demostrar que el ajo, ni crudo ni en las perlas que se venden en tiendas de dietética, reduce de manera significativa el colesterol conocido como “malo”.

Más curiosidades [+]