Receta de Garbanzos al curry
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Patatas, Sopas y Guisos,
Tipo de plato:Primer plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 800 gr de garbanzos cocidos
- 3 dientes de ajo
- ½ cebolla
- 2 cucharadas de curry en polvo
- 1 guindilla
- 2 cucharadas de cilantro picado
- aceite, sal y pimienta
Instrucciones
Pela y pica los dientes de ajo. Corta la guindilla en trocitos.
Calienta un poco de aceite en una sartén y saltea la cebolla y el ajo picado unos 5 minutos. Agrega el curry a los garbanzos y remueve bien. Saltéalos durante unos minutos y salpiméntalos.
Ponlos en una fuente y espolvorea el cilantro.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 09/10/2013 16:11
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