Trocear el chocolate y ponerlo en un cuenco con la mantequilla en trocirtos, 3 minutos al 100% hasta que se funda. Batirlo para que resulte una mezcla homogénea.

Fuera del microondas, añadir el azúcar glas, batiendo sin parar hasta que se incorpore, añadir los corn flakes y mezclarlos con suavidad. Forrar una bandeja con papel aluminio.

Depositar cucharadas de la pasta debidamente separadas y guardarlo en la nevera hasta que se endurezca. Servir las galletas con helado de vainilla o con natillas.

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Contribución: espaciorecetas 15/04/2008 12:37

• Flan de crema de castañas
• Tarta kitkat
• Pan de plátano
• Cuajado de piña en el microondas
• Tarta de mousse de chocolate

Se dice que las primeras damas españolas que llegaron a México tenían tal pasión por el recién descubierto chocolate que solían tomarlo en misa si el sermón se alargaba demasiado. Don Bernando de Salazar, obispo de Chiapas, prohibió tal sacrilegio y las señoritas dejaron de ir a la iglesia en señal de protesta. Curiosamente, el clérigo falleció en extrañas circunstancias y pronto se dijo que fue a causa de una taza de chocolate envenenado.

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