Precalentar el horno a 180º

Batir los huevos y mezclarlos con el yogur, la leche y el azúcar.

Bañar el interior de cuatro flaneras indifivuales con el caramelo y repartir la mezcla de yogur.

Cocerlos en el horno, al baño maría durante 10 o 15 minutos.

Desmoldarlos cuando estén fríos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/05/2005 04:51

• Mousse de higos
• Tarta de crema y manzana
• Souflé de castañas
• Mazapán
• Tarta de calabaza y chocolate

La forma correcta de cocer las legumbres es metiéndolas en agua fría y añadiendo, siempre que les haga falta, más agua fría. La excepción son los garbanzos, que deben introducirse cuando el agua ya hierve y, si es necesario, hay que añadirles siempre agua caliente.

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