Precalentar el horno a 180º

Batir los huevos y mezclarlos con el yogur, la leche y el azúcar.

Bañar el interior de cuatro flaneras indifivuales con el caramelo y repartir la mezcla de yogur.

Cocerlos en el horno, al baño maría durante 10 o 15 minutos.

Desmoldarlos cuando estén fríos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/05/2005 04:51

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La leche en polvo se obtiene mediante un proceso de deshidratación total de la leche líquida, lo que la diferencia de la leche evaporada y la concentrada, en las que la eliminación de agua es parcial. Para tomarla, sólo hay que añadir la cantidad necesaria de agua, indicada por el fabricante en el etiquetado. Al no contener agua, la leche en polvo se conserva durante más tiempo que la leche líquida. Una vez reconstituida, posee un valor nutricional similar al de la leche de origen.

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