Cocinar con aceitunas
Las aceitunas proporcionan a algunos platos de carne un sabor delicioso, pero, en ocasiones, se hacen demasiado ?presentes? en el resultado final por culpa de su fuerte sabor. Para mitigarlo, escáldalas unos minutos en agua hirviendo, escúrrelas y añádelas al guiso. Notarás su sabor, pero ya no será el único.
Más trucos [+] |
Cuidado con el caldo
Si por cuestiones de tiempo, prefieres los caldos envasados, debes tener en cuenta que su altísimo contenido en sodio no los hace muy recomendables para las personas con problemas cardiovasculares o de retención de líquidos.
Más curiosidades [+] |
Ir a la pantalla anterior
Versión para imprimir
