Precalentar el horno a 180º

Batir los huevos y mezclarlos con el yogur, la leche y el azúcar.

Bañar el interior de cuatro flaneras indifivuales con el caramelo y repartir la mezcla de yogur.

Cocerlos en el horno, al baño maría durante 10 o 15 minutos.

Desmoldarlos cuando estén fríos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/05/2005 04:51

• Bizcocho de yogurt de limón
• Tarta de manzana
• Quesada en el microondas
• Flan de fresas
• Mousse de turrón

Según los expertos, la grasa del jamón curado es fundamental para la elaboración de un jamón de alta calidad, ya que equilibra el proceso de curación y evita que se seque de manera brusca y descontrolada. Además, en general, los ácidos grasos que aporta son beneficiosos para el organismo, porque reducen el LDL sanguíneo (colesterol perjudicial). Por último, en la grasa de los alimentos, es donde reside su sabor.

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