Derretir la mantequilla en un cazo, sin dejar que llegue a cocer. Añadir el zumo de los limones, la leche y el azúcar. Añadir los huevos, previamente batidos. Mezclarlo todo bien y proseguir la cocción al baño María, removiendo continuamente con una cuchara de palo hasta que la crema adquiera una consistencia espesa. Repartir la crema en los cuencos en que lo vayamos a servir.

Lavar muy bien las fresas y las grosellas, quitándoles la parte verde a las fresas y el racimo a las grosellas. Repartir la fruta en los cuencos y guardarlo en el frigorífico hasta el momento de servir a la mesa.

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Contribución: espaciorecetas 04/03/2008 05:22

• Pudin de pan
• Coulant de chocolate blanco
• Bizcocho de mandarina
• Helado de higos
• Bizcocho de yogurt de limón

Siempre se ha dicho que el ajo es bueno para la salud y, desde siempre, se han estudado sus propiedades terapéuticas. Por ejemplo, en el antiguo Egipto, los capataces obligaban a los obreros a comer ajos para evitar el tifus y el cólera.

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