Precalentar el horno a 180º.

Verter caramelo en la flanera.

Lavar las fresas, quitarles el rabito y triturar con el azúcar, los huevos y la leche condensada; verterlo en la flanera caramelizada.

Introducirla en el horno tapada con papel de alumnio y calentar al baño maría durante 30 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 29/04/2007 16:36

• Pastelitos de kiwi
• Granizado de limón
• Tarta de arroz con leche
• Mini tartas de mascarpone y nutella
• Crema de fresas con melocotón

Si alguna vez te has privado de cocinar con vino, pensando que si lo hacías, el plato aumentaría su aporte calórico, estabas en un error. El alcohol del vino, que es lo que engorda, se evapora con la cocción y, además, cocinando con vino potencias los sabores y puedes usar menos sal, lo que te ayudará a retener menos líquidos.

Más curiosidades [+]