Receta de Filetes de pechuga villeroy
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Moderado
Ingredientes
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 500 gr de salsa bechamel
- 1 huevo
- pan rallado
- sal y pimienta
- aceite
Instrucciones
Salpimentar los filetes.
Cubrir con una cucharada de bechamel caliente y extenderlos sobre la mesa enharinada. Dejarlos enfriar.
Pasar los filetes cubiertos con la bechamel por el huevo batido y por el pan rallado y freírlos, en abundante aceite.
Servirlos recién fritos y acompañados de salsa de tomate o de ensalada.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 20/11/2012 11:41
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