Precalienta el horno a 180ºC; lava las pechugas, sécalas y córtalas por uno de los laterales, dividiéndloas en dos filetes; pica 2 lonchas de jamón.

Salpimenta las pechugas, úntales el queso y pon encima el jamón picado.

Envuelve cada pechuga con 1 loncha de jamón serrano y honéalas 30 minutos tapadas y otros 10 minutos destapadas.

Sirve las pechugas de pavo acompañadas de una ensalada aliñada al gusto.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 02/02/2011 22:34

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• Chuletas de cerdo a la sidra
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• Pollo al chilindrón
• Lomo de cerdo con jamón y verduritas

En las cenas elegantes, el platito del pan se sitúa a la izquierda de cada invitado. Tenlo presente en bodas y celebraciones especiales, porque podrías estar “robándole” el pan a tu compañero de la derecha sin darte cuenta y, de rebote, influir en toda la mesa.

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