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Receta de Filetes de merluza en salsa de tomate y champiñones

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Pescados y Mariscos
Tipo de plato: Segundo plato
Plato único
Dificultad: Fácil

Ingredientes
600 gr de Filetes de merluza
200 gr de Champiñones cortados en láminas
2 cebolletas cortadas en juliana
100 ml de tomate trituraro
1 vaso de vino blanco
1 cucharadita de azucar
Instrucciones
Colocar y sazonar el pescado en una fuente para horno.

En una sartén, mezclar el vino, los champiñones, la cebolleta y el tomate con el azúcar. Sazonar. Cocer durante 10 minutos.

Verter sobre el pescado y hornear durante 15 minutos.

Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 13/05/2007 09:18

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