Receta de Filetes de merluza en salsa de tomate y champiñones
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 600 gr de Filetes de merluza
- 200 gr de Champiñones cortados en láminas
- 2 cebolletas cortadas en juliana
- 100 ml de tomate trituraro
- 1 vaso de vino blanco
- 1 cucharadita de azucar
Instrucciones
Colocar y sazonar el pescado en una fuente para horno.
En una sartén, mezclar el vino, los champiñones, la cebolleta y el tomate con el azúcar. Sazonar. Cocer durante 10 minutos.
Verter sobre el pescado y hornear durante 15 minutos.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 13/05/2007 09:18
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