Limpia los mejillones y cuécelos en una olla con los dientes de ajo, el vino y el perejil hast que se abran; escúrrelos y cuela el jugo de cocción.

Retira una de las conchas a cada mejillón.

Sirve los mejillones decorados con rodajas de limón y unas hojitas de perejil.

Calorías por ración: 65 Kcal.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/02/2011 09:49

• Lenguado a la almendra
• Merluza rellena con salsa de gambas
• Merluza al estilo Cadaqués
• Pulpo a la feira
• Dorada al ajo colorao en el microondas

Siempre se ha dicho que la zanahoria es buena para la vista, pues bien, no es que comiendo muchas zanahorias Rompetechos se vaya a convertir en un lince, pero sí que es cierto que la zanahoria contiene una importante cantidad de vitamina A y se ha comprobado que la carencia de este nutriente produce una disminución de la visión en la penumbra, llamada nictalopía.

Más curiosidades [+]