Receta de Bizcocho de cacao

Bizcocho de cacao

Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 1 hora 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 200 gr. harina
  • 200 gr. cacao en polvo
  • 150 gr. azúcar
  • 150 gr. mantequilla
  • 150 ml. leche
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura

Instrucciones

En un bol poner la harina, el cacao y la levadura, mezclar todo hasta conseguir una mezcla uniforme.

En otro bol, poner los huevos, batir ligeramente y añadir el azúcar, mezclar hasta integrar y seguidamente añadir la leche y la mantequilla, la cual se habrá fundido en el microondas y batir todo hasta obtener una masa homogénea.

Añadir esta masa líquida a la masa seca y mezclar enérgicamente hasta obtener una masa uniforme y sin grumos.

Pasar la mezcla al molde que vayas a utilizar, el cual deberá estar engrasado e introducir en el horno, previamente calentado a 170º, hornear durante una hora o hasta que pinchemos y nos salga limpia la aguja.

Pasado el tiempo, retirar del horno, dejar reposar hasta que se enfríe.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 31/01/2011 15:40

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