Receta de Bizcocho de cacao
Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 1 hora 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 200 gr. harina
- 200 gr. cacao en polvo
- 150 gr. azúcar
- 150 gr. mantequilla
- 150 ml. leche
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
Instrucciones
En un bol poner la harina, el cacao y la levadura, mezclar todo hasta conseguir una mezcla uniforme.
En otro bol, poner los huevos, batir ligeramente y añadir el azúcar, mezclar hasta integrar y seguidamente añadir la leche y la mantequilla, la cual se habrá fundido en el microondas y batir todo hasta obtener una masa homogénea.
Añadir esta masa líquida a la masa seca y mezclar enérgicamente hasta obtener una masa uniforme y sin grumos.
Pasar la mezcla al molde que vayas a utilizar, el cual deberá estar engrasado e introducir en el horno, previamente calentado a 170º, hornear durante una hora o hasta que pinchemos y nos salga limpia la aguja.
Pasado el tiempo, retirar del horno, dejar reposar hasta que se enfríe.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 31/01/2011 15:40
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