Receta de Espárragos gratinados
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Entrante, Primer plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 16 espárragos verdes
- 8 lonchas de jamón cocido
- 8 lochas de queso
- 1/2 taza de queso rallado
- 200 ml de bechamel
Instrucciones
Cocer los espárragos con un poco de sal durante 10 minutos; retirar y escurrir.
Envolver cada dos espárragos en una loncha de queso y otra de jamón.
Verter la bechamel en una fuente refrectaria, colocar encima los espárragos, espolvorear el queso rallado por encima y gratinar durante 5 minutos.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 20/10/2007 03:25
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