Colocar en un plato una base de lechuga variada al gusto, cortar la cebolla en rodajas. Añadir el maíz, las aceitunas y el atún.

Colocar los espárragos blancos encima y aliñar con un poco de sal, vinagre y aceite.

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Contribución: espaciorecetas 20/05/2008 12:23

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• Espinacas al roquefort
• Ensalada hindú
• Tiritas de pollo con acelgas al vapor
• Garbanzos en ensalada

La leche en polvo se obtiene mediante un proceso de deshidratación total de la leche líquida, lo que la diferencia de la leche evaporada y la concentrada, en las que la eliminación de agua es parcial. Para tomarla, sólo hay que añadir la cantidad necesaria de agua, indicada por el fabricante en el etiquetado. Al no contener agua, la leche en polvo se conserva durante más tiempo que la leche líquida. Una vez reconstituida, posee un valor nutricional similar al de la leche de origen.

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