Mezclar el queso y la nata.

Recortar los tallos, lavar, secar y trocear las espinacas.

Poner las espinacas en una ensaladera, añadir la mezcla de queso y las nueces.

Remover bien antes de servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 04:36

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El restaurante parisino más famoso del mundo, el Maxim´s, nació como un establecimiento de comida barata para obreros y chóferes. El Sr. Máxime Gaillard murió al año de su fundación, en 1893, y, con el seguro de vida que le dieron a sus socios. 100.000 francos, continuaron con el negocio al que pusieron el nombre de su fundador. Como todos ellos eran exempleados de un bar americano, transformaron el nombre en una forma más inglesa y quedó como Maxim´s.

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