Cortar el salmón en trozos y reservar.

Cortar la cebolla en juliana y poner una sartén al fuego con la mantequilla, añadir la cebolla y saltear a fuego fuerte.

Poner agua con sal al fuego y cuando hierva añadir la pasta para que cueza durante 8 minutos aproximadamente o lo que indique el fabricante.

Una vez que la pasta esté cocida, escurrir y añadir a la sartén con la cebolla, añadir el salmón y salpimentar.

Rehogar durante 2 minutos si es salmón ahumado o 7 si es fresco y servir.

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Contribución: espaciorecetas 26/06/2012 12:16

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