En un recipiente con agua hirviendo poner a cocer la pasta durante 10 minutos, una vez cocido, déjalo enfriar.

Mientras tanto, poner en una sartén el aceite de oliva y el ajo; agregar los piñones picados, el vino tinto, la sal, la pimienta y la pasta cocida; mezclar todo hasta que el espagueti tenga un tono bronceado; servir de inmediato y decorar el plato con perejil.

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Contribución: espaciorecetas 17/08/2007 07:35

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Aunque donde de verdad proliferan es en Estados Unidos, ya están llegando a nuestro país los primeros bares en los que la única bebida que si sirve es el agua. En Nueva York, un establecimiento llamado vía Genova ofrece 33 tipos de aguas procedentes de 15 países. Sus dueños justifican los astronómicos precios que alcanzan las botellas –que oscilan entre os 4 y los 55 dólares- incluyendo en la carta información detallada del origen y la composición de cada producto.

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