Cocer la pasta “al dente” en abundante agua hirviendo, ligeramente salada.

Escurrirla y condimentarla con el queso rallado y la pimienta recién molida o machacada.

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Contribución: espaciorecetas 17/08/2007 07:34

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Siempre se ha dicho que el ajo es bueno para la salud y, desde siempre, se han estudado sus propiedades terapéuticas. Por ejemplo, en el antiguo Egipto, los capataces obligaban a los obreros a comer ajos para evitar el tifus y el cólera.

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