Retirar la piel de la morcilla, y echar en una sartén con una cucharada de aceite caliente.

Cuando esté hecha, añadir el queso de cabrales, apagar el fuego, y aprovechando el calor ir deshaciendo el queso y mezclando todo bien.

Servirlo caliente para untarlo en tostas.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 16/12/2006 16:13

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Todos los frutos secos, exceptuando los salados se pueden congelar, ya sea enteros, triturados, picados o tostados. Para hacerlo correctamente, hay que introducirlos en un recipiente tipo “tupper” y, una vez congelados, pasarlos a bolsitas de plástico. De este modo durarán unos 6 meses.

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