Cocer los tagliatelle en abundante agua hirviendo sin sal 8 minutos y escurrirlos.

Cortar los dientes de ajo en láminas y la guindilla en aros.

Calentar el aceite en una sartén grande y dorar las láminas de ajo y los aros de guindilla, añadir los tagliatelle, rehogarlos y separar del fuego.

Espolvorearlos con las pastillas de caldo desmenuzadas y rehogarlos de nuevo. Añadir las yemas y mover cuidando de que no se cuajen, servir recién hechos.

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Contribución: espaciorecetas 07/02/2012 13:32

• Arroz a banda
• Lasaña de salmón, espárragos trigueros y gambas
• Pastel de pasta al microondas
• Espaguetis al ajo
• Cintas de pasta con almejas

Se dice que las primeras damas españolas que llegaron a México tenían tal pasión por el recién descubierto chocolate que solían tomarlo en misa si el sermón se alargaba demasiado. Don Bernando de Salazar, obispo de Chiapas, prohibió tal sacrilegio y las señoritas dejaron de ir a la iglesia en señal de protesta. Curiosamente, el clérigo falleció en extrañas circunstancias y pronto se dijo que fue a causa de una taza de chocolate envenenado.

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