Cortar en rodajas finas las salchichas y los pepinillos.

Lavar las patatas bajo el agua del grifo.

Para cocer las patatas en el microondas, pincharlas con un tenedor y cocer tapadas a máxima potencia unos 10 minutos.

Mezcla la mayonesa con la mostaza, una pizca de sal y pimienta y los pepinillos troceados.

Mezcla las patatas y las salchichas con la salsa y sirve a temperatura ambiente.

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Contribución: espaciorecetas 08/07/2013 15:52

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Actualmente se está comercializando un vino que se etiqueta como “ecológico”, es decir que para su elaboración y conservación se han empleado los sistemas más naturales y artesanales: las viñas deben ser abonadas con abonos orgánicos naturales, sobre todo los que son de origen vegetal procedentes de residuos del propio cultivo, como orujos o sarmientos triturados; la conservación y el embotellado del vino se realiza sin tratamientos químicos; y la vinificación se debe llevar a cabo sin el antiséptico y antioxidante SO2, que tiene efectos negativos en la salud.

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