Trocear pequeño los espárragos y mezclar con el atún desmigado y mayonesa.

Cortar el pan en rebanadas finas. Untarlo con ésta preparado en la mitad cuidando no sobresalga del pan. Cubrir con otra rebanada y partir cada bocadillo en diagonal.

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Contribución: espaciorecetas 01/09/2007 07:09

• Setas con alioli de miel
• Crema de castañas y queso
• Huevos fritos con puré de patatas y cebolla
• Brocheta de tomatitos y mozzarella
• Sopa de sandía con picadillo de encurtidos

Dicen los expertos que las personas que padecen asma deberían comer cebolla, a ser posible, cada día, ya que, gracias a su riqueza en tiosulfinatos, alivia la constricción de los bronquios y como, además, es muy rica en quercitina, mejora las alergias.

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