Trocear pequeño los espárragos y mezclar con el atún desmigado y mayonesa.

Cortar el pan en rebanadas finas. Untarlo con ésta preparado en la mitad cuidando no sobresalga del pan. Cubrir con otra rebanada y partir cada bocadillo en diagonal.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 01/09/2007 07:09

• Revuelto de patatas y atún
• Quiché de cebolla
• Pastel de berenjenas con salsa bechamel de mostaza
• Hojaldre de morcilla
• Empanadillas de atún

Hay quien se niega a probar los sabrosos platos elaborados a base de raya por miedo al veneno que contienen unas bolsas que se distribuyen a lo largo de su cola. Pero lo cierto es que ese veneno es sensible al calor, por lo que la raya cocinada no resulta peligrosa.

Más curiosidades [+]