Repartir la salsa de tomate en cuatro cazuelitas de huevos al plato.

Poner en cada cazuelita 2 anchoas y 2 aceitunas picadas.

Hacer dos huecos en el tomate y romper dos huevos en cada cazuelita. Espolvorear por encima de cada huevo media cucharada de queso rallado.

Tapar las cazuelitas con papel de aluminio y hacerlas en el horno a 200ºC, unos 8 minutos.

300 kcal por ración

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 14/03/2012 13:36

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La cocina al vapor, además de ser sabrosa y nutritiva, ayuda a conservar el medio ambiente, ya que los alimentos no se pegan y, por tanto, no se necesita tanto detergente para lavar las ollas o cacerolas que, así, además, duran casi eternamente. Por último, no se vierten aceites usados, que son tan nocivos para la naturaleza.

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