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Receta de Delicias de pescado

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos
Pescados y Mariscos
Tipo de plato: Entrante
Aperitivo
Segundo plato
Dificultad: Moderado

Ingredientes
400 gr. de pescado sin piel ni espinas
200 gr. de gambas peladas
1 miga de pan remojada
1 huevo
pan rallado
ajo y perejil granulado
aceite
Instrucciones
Desmenuzar el pescado y mezclarlo con el huevo batido, la miga de pan remojada y el ajo y perejil granulado.

Dar forma de croqueta; rebozarlas con pan rallado y freírlas.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 20/11/2012 11:46

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