Receta de Delicias de pescado

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos, Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Segundo plato,
Dificultad: Moderado

Ingredientes
  • 400 gr. de pescado sin piel ni espinas
  • 200 gr. de gambas peladas
  • 1 miga de pan remojada
  • 1 huevo
  • pan rallado
  • ajo y perejil granulado
  • aceite

Instrucciones

Desmenuzar el pescado y mezclarlo con el huevo batido, la miga de pan remojada y el ajo y perejil granulado.

Dar forma de croqueta; rebozarlas con pan rallado y freírlas.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 20/11/2012 11:46

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