Lavar los fresones, retirar el rabillo y cortarlos en trozos grandes.

Triturar una cuarta parte de los fresones troceados con la leche condensada, la nata y el zumo de naranja.

Repartir la crema en 4 tazas y colocar el resto de fresones encima.

Conservar en la nevera.

Antes de servir espolvorear el chocolate.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/04/2007 15:20

• Bizcocho de calabaza
• Pudín de naranja
• Bizcocho de nueces
• Tarta de melocotón ligth
• Pastelitos rellenos

Se dice que esta deliciosa tarta vienesa fue creada a instancias del príncipe Metternich, quien, cansado e los pasteles muy dulces y profusamente adornados, solicitó al pastelero Sacher una tarta simple y masculina para una cena de hombres. El pastelero creó para él un pastel de chocolate, simple, sin decoración alguna, pero de textura y sabor espectaculares. Se hizo tan famosa que se enviaba a todo el mundo en cajas de madera y su fórmula fue un secreto durante años.

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