Mezclar el queso feta, el aceite, el ajo, el zumo de limón, la pimienta y la mitad del yogur en una batidora.

Añadir el yogur restante y el orégano.

Servir decorado con las aceituras, el tomate cortados en dadoos muy pequeños y una pica de orégano.

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Contribución: espaciorecetas 14/07/2005 16:00

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Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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