Triturar los melocotones, añadir el zumo de naranja y el azúcar.

Meclar todo bien. Agregar los huevos batidos, remover y cocer todo junto al baño maría, durante 5 minutos, sin dejar de remover.

Dejar enfriar la crema en la nevera y servir adornada con nata.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 31/01/2007 10:45

• Plum cake de plátano y frutos secos
• Flan de peras
• Flan con salsa de naranja
• Morcilla de chocolate
• Tarta de limón al horno

De los productos de la huerta, el que mayor aporte calórico tiene, por cada 100 gramos, es el ajo, unas 114 calorías, y el más ligero es el pepino que tan sólo proporciona 12 calorías por cada 100 gr.

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