Mezclar en un bol la miel con la salsa de soja, un chorro de aceite, un poco de sal y la pimienta.

Untar las chuletas con la mitad de esta mezcla y cocinar en la plancha o en una sartén con unas pocas gotas de aceite durante 2 minutos por cada lado.

Vover a untarlas con el glaseado restante y dorar en la plancha otros 2 minutos por cada lado.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/04/2007 16:33

• Albóndigas en salsa
• Lomo asado al vino tinto
• Pollo al horno al limón
• Pastel de pollo
• Solomillo de cerdo

Hay quien se niega a probar los sabrosos platos elaborados a base de raya por miedo al veneno que contienen unas bolsas que se distribuyen a lo largo de su cola. Pero lo cierto es que ese veneno es sensible al calor, por lo que la raya cocinada no resulta peligrosa.

Más curiosidades [+]