Limpiar la calabaza y trocearla.

Poner a cocer la calabaza, el azúcar y media cucharadita de canela con un chorrito de agua durante 20 minutos.

Triturar y dejar enfriar.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 10/12/2010 10:13

• Almíbar
• Mermelada de calabaza
• Ensalada de frutas con yogur
• Dulce de calabaza
• Dulce de cebolla

Si, durante la comida, quieres soltar los cubiertos para beber o para conversar, debes recordar que el tenedor y el cuchillo –o la pala de pescado- se dejan dentro del plato, a ambos lados. El tenedor, a la izquierda, con las púas hacia abajo y el cuchillo o pala, a la derecha, con el filo mirando hacia ti. Cuando acabes de comer, el cuchillo y el tenedor se colocan, el uno junto al otro, como si marcaran las tres y cuatro en un reloj. Coloca el tenedor por debajo del cuchillo con las púas hacia arriba.

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