En una sartén con aceite rehogar la carne hasta que se dore y reservar.

En un cuenco mezclar la harina, añadir removiendo un vaso de agua, la salsa de soja, el tomate y el azúcar. Cuando hierva, añadir la carne bien escurrida y dejar cocer suavemente 10 minutos.

Añadir los melocotones troceados y continuar la cocción 5 minutos más.

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Contribución: espaciorecetas 29/01/2007 03:50

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