Receta de Cerdo agridulce

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 600 gr de lomo de cerdo en tiras
  • 1 bote de melocotón en almíbar
  • 1/2 vaso de salsa de soja
  • 1/2 vaso de salsa de tomate
  • 10 gr de azúcar
  • 10 gr de harina de maíz

Instrucciones

En una sartén con aceite rehogar la carne hasta que se dore y reservar.

En un cuenco mezclar la harina, añadir removiendo un vaso de agua, la salsa de soja, el tomate y el azúcar. Cuando hierva, añadir la carne bien escurrida y dejar cocer suavemente 10 minutos.

Añadir los melocotones troceados y continuar la cocción 5 minutos más.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 29/01/2007 03:50

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