Se ponen todos los ingredientes, menos la carne, en el vaso de la batidora, se trituran bien.

Se pone la carne en una fuente de horno y se le echa todo el majadillo por encima y una buena chorretada de vino de guisar y se hornea durante unos 45 minutos también depende de la cantidad de carne. A los 20 minutos aproximadamente se le da la vuelta y si está seco se le echa mas vino.

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Contribución: espaciorecetas 11/09/2007 01:35

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Para diferenciar las gambas de los langostinos, debes fijarte en su cuerpo. El de ellas es más ancho y tiene las patas más largas. Decimos “ellas” porque todas las gambas acaban siendo hembras. Nacen como machos, pero cambian de sexo a los 2 o 4 años.

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