Picar el jamón y mezclar con la crema de queso y el queso emmental, salpimentar.

Rellenar los canelones.

Ponerlo en una fuente y cubrir con la salsa de tomate, espolvorear el queso rallado y gratinar.

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Contribución: espaciorecetas 28/11/2005 03:15

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Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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