Picar el jamón y mezclar con la crema de queso y el queso emmental, salpimentar.

Rellenar los canelones.

Ponerlo en una fuente y cubrir con la salsa de tomate, espolvorear el queso rallado y gratinar.

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Contribución: espaciorecetas 28/11/2005 03:15

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Desde tiempo inmemorial, en Estados Unidos, existía una pugna entre cuatro familias del país que se disputaban la invención de la hamburguesa. Pero el verano pasado se celebró en Akron (Ohio) el National Hamburger Festival, en el que se determinó, por votación popular, que el creador de este bocadillo fue Charlie Nagreen. Según la historia, Nagreen sirvió la primera hamburguesa en la Feria de Seymor (Wisconsin) en 1885. Por lo visto, los antiguos egipcios y los tártaros (a quienes se les atribuye el invento en Europa) no entraban en la votación.

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