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Receta de Pastel de cangrejo

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos
Tipo de plato: Entrante
Segundo plato
Dificultad: Fácil

Ingredientes
5 huevos
500 gr. cangrejo en palitos
3 lata atún
1/2 litro nata líquida
Instrucciones
Mezclar todos los ingredientes. Batir con la batidora.

Coger un molde y untarlo ligeramente con mantequilla para que no se pegue la masa hecha.

Una vez hecho esto, poner la masa en el molde y este
al baño maria, en el horno previamente calentado, durante 1 hora o hasta que la masa esté compacta.

Pasada la hora, sacarlo del horno y dejar enfriar para sacarlo del molde.

Poner en una bandeja y enfriarlo en la nevera.

Una vez frío decorar con salsa mahonesa y palitos de cangrejo.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 19/12/2005 04:23

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