Receta de Pastel de cangrejo

Pastel de cangrejo

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 5 huevos
  • 500 gr. cangrejo en palitos
  • 3 lata atún
  • 1/2 litro nata líquida

Instrucciones

Mezclar todos los ingredientes. Batir con la batidora.

Coger un molde y untarlo ligeramente con mantequilla para que no se pegue la masa hecha.

Una vez hecho esto, poner la masa en el molde y este

al baño maria, en el horno previamente calentado, durante 1 hora o hasta que la masa esté compacta.

Pasada la hora, sacarlo del horno y dejar enfriar para sacarlo del molde.

Poner en una bandeja y enfriarlo en la nevera.

Una vez frío decorar con salsa mahonesa y palitos de cangrejo.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/12/2005 04:23

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Los huevos absorben los olores

La cáscara del huevo es porosa y, por tanto, absorbe los olores. Cuando guardes huevos en la nevera, fíjate en no ponerlos cerca de alimentos muy aromáticos para que no adquieran olores indeseables.

Más curiosidades [+]