Mezclar el paté, el queso y el zumo de limón, extender la mezcla sobre las lonchas de salmón, enrollar y tapar.

Cortar los rollitos por la mitad y ponerlos en una fuente.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/01/2007 03:46

• Brochetas de jamón piña y queso
• Tosta de queso con tomate y anchoa
• Suflé de queso
• Croquetas de jamón y pollo
• Mejillones naturales en escabeche

El restaurante parisino más famoso del mundo, el Maxim´s, nació como un establecimiento de comida barata para obreros y chóferes. El Sr. Máxime Gaillard murió al año de su fundación, en 1893, y, con el seguro de vida que le dieron a sus socios. 100.000 francos, continuaron con el negocio al que pusieron el nombre de su fundador. Como todos ellos eran exempleados de un bar americano, transformaron el nombre en una forma más inglesa y quedó como Maxim´s.

Más curiosidades [+]