Receta de Empanada jamón york, queso y frankfurt
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 lámina de pasta de hojaldre
- 1 rebanada gruesa de jamón york
- 2 lonchas gruesas de queso
- 3 frankfurts
- 6 corazones de alcachofa en conserva
- 2 huvos
- 1 clara de huevo
- 2 cucharadas de queso rallado
- orégano
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- sal y pimienta
Instrucciones
Precalienta el horno a 200ºC. Corta el jamón, el queso y los frankfurts en dados.
Bate los huevos, salpiméntalos y mézclalos con las alcachofas escurridas y el queso rallado. Condiméntalo con una pizca de orégano.
Extiende el hojaldre sobre una bandeja de horno, distribuye la mitad de la mezcla de huevo, añade los dados de jamón, queso y frankfurts y agrega el resto de la mezcla de huevo; une los etremos del hojaldre, píntalo con la clara y espolvoréa con el sésamo; hornéalo 30 minutos.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 21/02/2011 01:48
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