Partir los brioche por la mitad, untarlos con la mahonesa, previamente mezclada con el ketchup y rellenarlos con las puntas de espárragos.

Calentarlos en el horno unos minutos.

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Contribución: espaciorecetas 01/09/2007 07:08

• Buñuelos de queso
• Tostada integral con lomo
• Huevos rellenos de jamón y queso
• Huevos fritos con puré de patatas y cebolla
• Tarta de salmón y espárragos

Todos los frutos secos, exceptuando los salados se pueden congelar, ya sea enteros, triturados, picados o tostados. Para hacerlo correctamente, hay que introducirlos en un recipiente tipo “tupper” y, una vez congelados, pasarlos a bolsitas de plástico. De este modo durarán unos 6 meses.

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